ぺミカン

ミカンとは、北米先住民の伝統的な保存食を元にした動物の脂で固めた携帯可能な保存食の事。

最近ではドライフードやレトルトをはじめ便利な食材が多いのであえてペミカンを作って持っていく人はあまりいない。

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